Non si vive di soli bit

Va bene la conferenza, vanno bene convegni e relatori, evviva gli workshop, benvenuti agli sponsor, andremo a vedere curiosi le loro proposte, ma… cosa si mangerà a Rimini? La mente è più pronta, e il cervello è più sveglio, se il corpo è felice. E a Rimini faremo di tutto per renderlo felice durante i lavori della tre giorni di Ebook Lab Italia. Curiosi? Bene, eccovi qualche anticipazione.

Intanto i cosiddetti coffee-break, che saranno a libero servizio a disposizione di chi vorrà quando vorrà, e comprendono:

• Acqua minerale
• Succhi di arancia, ananas e pompelmo
• Thè e Caffè (in thermos abbondanti…)
• Latte
• Ciambelle romagnole
• Crostate alla marmellata, alla crema, al cioccolato
• Biscotteria rustica etruschi, brutti e buoni, ossi da mordere, melgottine…

Al buffet del lunch, invece, si alterneranno un po’ di queste bontà:

• Ciabattine con roast beef e crudità
• Spianatine farcite
• Focacce con patate e spinaci
• Torta salata agli stridoli (dico, ma avete presente gli stridoli!)
• Pizze assortite
• Strudel vegetariano
• Spicchi di piadina squacquerone e rucola
• Cassoncini alle erbette
• Taglieri di salumi e formaggi
• Cuori di sedano con mousse di formaggio e gherigli di noci
• Millefoglie gratinate alla malatestiana
• Buffet di torte casalinghe e frutta fresca
• caffè

E la sera, dopo l’ultima sessione, alle 18:00, prima di lasciarci, un bell’aperitivo per accompagnare le ultime chiacchiere è quello che ci vuole:

• Ricca selezione di aperitivi alcolici e analcolici (frizzantino,vino bianco fermo, succhi di frutta all’arancia, pompelmo e ananas, soft drinks, acqua minerale)
• Sfogliatine ripiene
• Pizzette tiepide
• Quiche Lorraine
• Canapès di morbido pane al latte con verdure, formaggi, salumi
• Torte salate rustiche
• Sandwiches ai 4 gusti
• Tramezzini assortiti
• Frittatine alle verdure
• Spiedini di bufalotte e pomodorini

Insomma, non mancheranno i generi di conforto